Hier finden Sie unsere Kurse aus dem Bereich gemeinsam kochen zum Thema Internationale Küche. Alternativ können Sie hier in der pdf-Datei blättern.


Eine Reise in den Orient

Ein besonderes Highlight erwartet Sie, wenn der Duft von 1001 Nacht durch die Küche streicht. Typische Zutaten wie Kichererbsen, Linsen und Couscous werden mit duftenden Gewürzen kombiniert, so dass wunderbar aromatische Kreationen entstehen.

540Dienstag24.01.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira

¡Viva Mexico!

Die Küche in Mexiko ist wie das Land selbst: Bunt, scharf und lebenslustig! Sie besteht aus viel mehr als den bei uns so bekannten Tex-Mex-Gerichten. Lassen Sie sich von einem Potpourri kulinarischer Köstlichkeiten überraschen.

541Dienstag28.02.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Viva Mexico
Viva Mexico

Sushi für alle

Sushi ist gesund und lecker. Das Ziel dieses Kurses ist, dass jeder zu Hause Sushi selbst zubereiten kann. Es ist viel einfacher als man denkt! Jeder hat die Fähigkeiten, es zu erlernen und im Weiteren kreativ und künstlerisch Sushi zu gestalten.

542Mittwoch15.03.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungJoong-Hee Kim
Sushi für alle
Sushi für alle

Freitagabend in Israel

Ich nehme Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Israel zum Schabbat. Wir erleben den Freitagabend im Schein der Schabbatkerzen mit typischen Gerichten und dem Kiddusch.

543Freitag17.03.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr35,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Freitagabend in Israel
Freitagabend in Israel

Thailändische Küche

Die thailändische Küche steht auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben. Dies verwundert nicht, denn Einflüsse aus China, Indien und Europa vereinen sich zu aromatischen Geschmacksexplosionen.

544Dienstag21.03.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira

Zu Gast in Eritrea

„ENEBLA! (Lasst uns essen!)“ – Gemeinsames Essen ist in dieser Kultur von großer Bedeutung: Gastfreundschaft, sich gegenseitig bekochen und gemeinsames Genießen ist ein Zeichen großen Respekts. Injera, ein leicht säuerliches Fladenbrot, ist ein wichtiger Bestandteil jedes Gerichts. Die Küche Eritreas unterscheidet sich sehr von den Essgewohnheiten der anderen Länder Afrikas.

545Dienstag23.05.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr33,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira und Nishan Negassi
Zu Gast in Eritrea
Zu Gast in Eritrea

Indische Küche

Die indische Küche ist unglaublich lecker und schnell zuzubereiten. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen exotischen Düften dieser Küche inspirieren.

546Dienstag06.06.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr30,00 Euro inkl. Umlage

LeitungAnja Later

Marokkanische Küche

Die Vielfalt der marokkanischen Küche ist beeindruckend. Während die Küche der Berber stets Basis für die Entwicklung neuer Rezepte war, verdankt sie heute ihre Unverwechselbarkeit arabischen, persischen und andalusischen Einflüssen. Sie gilt durch ihre besonderen und teuren Zutaten als eine der Besten der Welt.

547Dienstag13.06.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr33,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Marokko
Marokko

Koreanische Küche für alle

Jeder kann koreanisch kochen lernen, z. B. Kimchi (scharf eingelegter Chinakohl), Japchae (Glasnudelsalat), Bulgogi (gegrilltes Rindfleisch), Bibimbap (Reis mit Gemüse, Rindfleisch und Ei), Mandu (koreanische Maultasche) usw.

548Mittwoch14.06.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungJoong-Hee Kim

Bunter Mix aus Spanien und Italien

Wir wollen einen kulinarischen Rückblick auf den letzten Urlaub mit leckeren Rezepten und Getränken werfen.

549 AFreitag30.06.20231 Tag
549 BFreitag07.07.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 30,00 Euro inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt
Bunter Mix aus Spanien und Italien
Bunter Mix aus Spanien und Italien

Tunesische Köstlichkeiten

Einfachheit ist die Basis der privaten Küchen von Nordafrika. Das Exotische verschmilzt mit Hausmannskost zu Gerichten, die hocharomatisch und dennoch einfach und schnell herzustellen sind. Die tunesische Küche ist vermutlich die aromatischste der Region.

550Dienstag04.07.20231 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr30,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Tunesische Köstlichkeiten
Tunesische Köstlichkeiten