Hier finden Sie unsere Kurse aus dem Bereich gemeinsam kochen zum Thema Internationale Küche. Alternativ können Sie hier in der pdf-Datei blättern.


Entlang der Seidenstraße – Tunesien

Einfachheit ist die Basis der privaten Küchen von Nordafrika. Das Exotische verschmilzt mit Hausmannskost zu Gerichten, die hocharomatisch und dennoch einfach und schnell herzustellen sind. Die tunesische Küche ist vermutlich die Aromatischste der Region.

540Dienstag26.01.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Tunesien
Tunesien

Freitagabend in Israel

Ich nehme Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Israel zum Schabbat. Wir erleben den Freitagabend im Schein der Schabbatkerzen mit typischen Gerichten und dem Kiddusch.

541 AFreitag05.02.20211 Tag
541 BFreitag02.07.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 27,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Schabbat
Schabbat

Entlang der Seidenstraße – Marokko

Die Vielfalt der marokkanischen Küche ist beeindruckend. Während die Küche der Berber stets Basis für die Entwicklung neuer Rezepte war, verdankt sie heute ihre Unverwechselbarkeit arabischen, persischen und andalusischen Einflüssen. Sie gilt durch ihre besonderen und teuren Zutaten als eine der Besten der Welt.

542 ADienstag09.03.20211 Tag
542 BDienstag05.10.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 28,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Marokko
Marokko

Indische Küche

Warum nicht mal indisch kochen? Diese Küche ist einfach unglaublich lecker und schnell zuzubereiten. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen exotischen Düften der indischen Küche inspirieren.

543Dienstag27.04.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr24,00 Euro inkl. Umlage

LeitungAnja Later
Indien
Indien

Entlang der Seidenstraße – Mittlerer Osten

Begeben wir uns auf eine Reise in ferne Länder. Träumen wir von Farben, Düften und Gerüchen. Aus einem Teil des Traumes wird Wirklichkeit. Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse machen diesen Abend zu etwas Besonderem.

544Dienstag15.06.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Mittlerer Osten
Mittlerer Osten

Französische Landküche

Die bodenständige Regionen-Küche in Frankreich kombiniert wohlschmeckende Zutaten der Saison mit dem gewissen Extra zu Gerichten, die sich auch prima zusammen mit Gästen und einem Gläschen Wein verspeisen lassen. Probieren Sie alltagstaugliche Rezepte mit und ohne Fleisch/Fisch und holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Bon appétit!

545Mittwoch15.09.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr24,00 Euro inkl. Umlage

LeitungDörte Petersen
Frankreich
Frankreich

Entlang der Seidenstraße – Ferner Osten

Inspiriert durch die Garküchen dieser Region gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen ganz neue Gerichte, Düfte und Geschmäcker kennen.

546Dienstag16.11.20211 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungYael Vieira
Ferner Osten
Ferner Osten

Exquisites aus der italienischen Küche

Genießerinnen und Genießer kommen in diesem Kurs auf ihre Kosten. Wir bereiten ein anspruchsvolles Vier-Gänge-Menü zu und genießen es in geselliger Runde mit dem jeweils passenden Wein. Lena Brendler von der Weinhandlung Schluckspecht wird uns dabei viel über die Weine erzählen.
547  19.11.2021 1 Kurstag
Dauer 18:00 bis 22:00 Uhr
Gebühr 48,00 Euro inkl. Umlage
Leitung 

547Freitag19.11.20211 Tag

Dauer18:00 bis 22:00 Uhr

Gebühr48,00 Euro inkl. Umlage

LeitungAnja Later und Lena Brendler
Exquisites aus Italien
Exquisites aus Italien