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Saisonale Küche
Hier finden Sie unsere Kurse aus dem Bereich gemeinsam kochen zum Thema Saisonale Küche. Alternativ können Sie hier in der pdf-Datei blättern.
Erntezeit für die tollen Herbstgenüsse
Mit Kürbis, Pilzen, Kaninchen und frischen Feigen tolle Herbstgenüsse genießen.
| 560 A | Mittwoch | 09.10.2024 | 1 Tag |
| 560 B | Donnerstag | 31.10.2024 | 1 Tag |
| Dauer | 18:00 bis 21:00 Uhr | ||
| Gebühr | A, B: 41,00 Euro inkl. Umlage | ||
| Leitung | Roland Drückler | ||
Erntezeit für die tollen Herbstgenüsse
Wild und Trüffel
Aus diesen edlen Zutaten stellen wir ein besonderes Menü zusammen.
| 561 A | Freitag | 05.07.2024 | 1 Tag |
| 561 B | Donnerstag | 11.07.2024 | 1 Tag |
| Dauer | 18:00 bis 21:00 Uhr | ||
| Gebühr | A, B: 39,00 Euro inkl. Umlage | ||
| Leitung | Roland Drückler | ||
Wild und Trüffel
Zeit für Meeresfrüchte
Hummer und Muscheln bilden zusammen mit frischem, saisonalem Gemüse ein wunderbar edles Menü.
| 562 A | Donnerstag | 23.01.2025 | 1 Tag |
| 562 B | Donnerstag | 30.01.2025 | 1 Tag |
| Dauer | 18:00 bis 21:00 Uhr | ||
| Gebühr | A, B: 53,00 Euro inkl. Umlage | ||
| Leitung | Roland Drückler | ||
Zeit für Meeresfrüchte
Die Queen des Gemüses
In der Zeit zwischen Mitte April bis zum Johannistag am 24. Juni ist die traditionelle Spargelsaison. Zu der Königin des Gemüses kombinieren wir jetzt auch Scholle, die nun ebenso Saison hat.
| 563 A | Donnerstag | 23.01.2025 | 1 Tag |
| 563 B | Donnerstag | 30.01.2025 | 1 Tag |
| Dauer | 18:00 bis 21:00 Uhr | ||
| Gebühr | A, B: 53,00 Euro inkl. Umlage | ||
| Leitung | Roland Drückler | ||
Die Queen des Gemüses
Erdbeerabend
Es gibt sie wieder – die leckeren Erdbeeren vom Feld. Mit Kaiserschoten und Geflügel wollen wir ein schönes Menü zaubern.
| 564 A | Donnerstag | 12.06.2025 | 1 Tag |
| 564 B | Mittwoch | 18.06.2025 | 1 Tag |
| Dauer | 18:00 bis 21:00 Uhr | ||
| Gebühr | A, B: 40,00 Euro inkl. Umlage | ||
| Leitung | Roland Drückler | ||
Erdbeerabend