Hier finden Sie unsere Themenküche aus dem Bereich gemeinsam kochen. Alternativ können Sie hier in der pdf-Datei blättern.


Früchte des Meeres

Krusten- und Schalentiere, Sepia und Co. wollen wir zum Jahresbeginn für uns entdecken.

560 AFreitag21.01.20221 Tag
560 BDonnerstag27.01.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 36,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Jetzt hat der Fischfang Hochsaison

Wir wollen ganze Fische zerlegen und köstliche Gerichte daraus zaubern.

561 ADonnerstag03.02.20221 Tag
561 BFreitag18.02.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 34,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Pärchen-Abend – hier wird mit Liebe gekocht und zubereitet

Liebe geht durch den Magen. Gemeinsam etwas Leckeres zubereiten und in der Gemeinschaft verzehren. Wir stellen ein Büffet zusammen, woran sich jeder bedienen darf. Ein Cocktail und leckere Getränke dürfen natürlich auch nicht fehlen.

562 AMontag14.02.20221 Tag
562 BMontag21.02.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 52,00 Euro pro Paar inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt

After-Work-Cooking

Mit neuen, leichten Rezepten lassen wir den anstrengenden Arbeitstag lecker ausklingen.

563Dienstag15.02.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro pro Paar inkl. Umlage

LeitungDagmar Götz-Weidel

Dry age

Mit dem besonders gereiften Fleisch wollen wir Leckeres zubereiten.

564 AFreitag11.03.20221 Tag
564 BFreitag18.03.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 38,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Angebot für Trauernde: Es ist okay, wenn Du traurig bist.

Immer wieder sonntags kommt die Erinnerung: An eine gemeinsame Zeit, die es so nicht mehr gibt, an einen geliebten Menschen, die oder der nicht mehr da ist, an die schönen und auch die weniger schönen Momente, die man geteilt hat. Das Alleinsein hat viele Gesichter: Man hat kein Gegenüber, keinen Ansprechpartner, keine Bezugsperson mehr. Oft verspürt man in der Trauer keinen Appetit, hat keine Lust mehr am Kochen und sitzt allein am Tisch. Dies kann den Schmerz noch verstärken.
Dem wollen wir mit neuen, einfachen Rezepten für den kleinen Haushalt entgegenwirken. Gemeinsam wieder Freude am zubereiten, sich austauschen und genießen lernen. Wir stärken uns gegenseitig auf unserem Weg zurück ins Leben!
In diesen Kochkursen am Sonntagmittag bietet die Trauerbegleiterin Britta Müller einen kurzen Impuls vor der gemeinsamen Arbeit in der Küche und steht bis zum süßen Abschluss für Gespräche zur Verfügung. Denn Trauer ist Liebe und Liebe geht durch den Magen.

565 ASonntag13.03.20221 Tag
565 BSonntag26.06.20221 Tag
565 CSonntag09.10.20221 Tag

Dauer11:00 bis 14:30 Uhr

GebührA-C: 20,00 Euro inkl. Umlage

LeitungEdelgard Geitz und Britta Müller

Salate für Feste und Gäste

Auf jeder gelungenen Feier gehören köstliche Salate in verschiedenen Variationen dazu. Mal schauen, welcher Ihr neuer Lieblingssalat heute Abend wird. Während der Zubereitung probieren wir einen Longdrink oder Cocktail.

566 AFreitag25.03.20221 Tag
566 BFreitag13.05.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt

Kalbfleisch und was man daraus machen kann

Ragout fin, fast nicht mehr auf den Speisekarten zu finden, und andere leckere Spezialitäten wollen wir gemeinsam zubereiten und in geselliger Runde bei einem guten Tropfen genießen.

567 ADonnerstag31.03.20221 Tag
567 BFreitag08.04.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 34,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Spargel und Matjes haben jetzt Saison

Aus diesen beiden saisonalen Zutaten bereiten wir ein schmackhaftes Menü.

568 ADonnerstag05.05.20221 Tag
568 BDonnerstag19.05.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Erdbeeren und frische Kräuter …

… wollen wir uns an diesem Abend schmecken lassen. Haben Sie schon mal heiße Erdbeeren probiert?

569 ADonnerstag23.06.20221 Tag
569 BDonnerstag30.06.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 30,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Was die Hessen mögen

Rezepte und regionaltypische hessische Spezialitäten einfach gemacht. Lassen Sie sich überraschen, was die hessische Küche alles zu bieten hat. Kennen Sie den Lohplatz, der auch Schmiechelskuchen genannt wird?

570Freitag24.06.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt

Sommergerichte

Frische Früchte wie Kirschen und Pfifferlinge stehen auf dem Speisezettel. Schwelgen wir gemeinsam darin...

571 AFreitag01.07.20221 Tag
570 BDonnerstag21.07.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Fingerfood

Perfekte Partysnacks, die wir gemeinsam zubereiten und bei flotter Musik und ein paar Cocktails anschließend genießen wollen.

572 AFreitag08.07.20221 Tag
572 BFreitag09.09.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt

Das schmeckt nach Mittsommer

Wir bereiten in gemütlicher und entspannter Atmosphäre landesübliche skandinavische Gerichte sowie Brot und Konfitüre zu.

573Freitag22.07.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungDagmar Götz-Weidel

Kartoffel-Rezepte

Ob gekocht, gebacken oder gebraten, die Kartoffel gehört zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. 2000 Sorten gibt es weltweit und 210 davon in Deutschland. Wir lassen sie uns gemeinsam schmecken.

574 AFreitag16.09.20221 Tag
574 BFreitag30.09.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungSabine Nienstedt

Herbstbeginn

Freuen wir uns auf eine interessante Mischung vom Markt: Pilze, Zwetschgen und Miesmuscheln.

575 ADonnerstag08.09.20221 Tag
575 BFreitag22.09.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 33,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Zitronen

Diese besondere Zutat bietet unzählige Einsatzmöglichkeiten, zum Beispiel an/ in Fisch, Fleisch, Cremes, Kuchen u. v. m. Das Aromawunder Zitrone macht nicht nur lustig, sondern ist durch seinen hohen Anteil an Vitamin C und Kalium auch noch sehr gesund.

576Mittwoch05.10.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungEdelgard Geitz

Die Jagdsaison ist eröffnet

Wildschwein, Kaninchen, Kürbis, Birnen und Quitten. Was will man mehr?

577 ADonnerstag06.10.20221 Tag
577 BFreitag14.10.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 35,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler

Kürbisspezialkurs

Ob dick oder dünn, ob groß oder klein, bei uns ist jeder Kürbis fein! Endlich ist die Kürbiszeit angebrochen. Also probieren wir Marmelade, Pie, Brot und andere Köstlichkeiten mit diesem Fruchtgemüse.

578Dienstag11.10.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungEdelgard Geitz

Kohlvielfalt in Pfannen und Töpfen

Kohl wird als einheimisches, regionales Gemüse oft unterschätzt. Dabei kommt er mit ganz verschiedenen Sorten daher, die in der Küche für eine breite Palette an Gerichten und Genuss sorgen. Daneben punktet er mit vielen gesunden Inhaltsstoffen und trägt gerade in Herbst und Winter zur Stärkung des Immunsystems bei.

579Mittwoch12.10.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungAnja Later

Hessisch, deftig und lecker

Lassen Sie uns an diesem Abend gemeinsam die Küche der Heimat neu entdecken.

580Donnerstag20.10.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

Gebühr26,00 Euro inkl. Umlage

LeitungDagmar Götz-Weidel

Geflügel: Ente, Gans und Co.

Schnelle Gerichte vom Hausgeflügel...

581 ADonnerstag03.11.20221 Tag
581 BFreitag11.11.20221 Tag

Dauer18:00 bis 21:00 Uhr

GebührA, B: 32,00 Euro inkl. Umlage

LeitungRoland Drückler